Борщ с фасолью

С детства люблю борщ с фасолью и последние годы именно с него частенько начинаю день. Рецептов борща с фасолью в сети много, однако у каждого он свой. Вот и у меня есть свой рецепт, по которому на протяжении лет десяти готовлю это блюдо.

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью

Вчера подумал, а почему бы рецепт борща с фасолью в блоге не опубликовать, ведь смартфон Xiaomi Mi Max 2 всегда под рукой да и возможно кому-то будет интересно отведать борща приготовленного по моему рецепту. Если интересно, заглядывайте в кат, где публикую подробный рецепт приготовления борща с фасолью.

Прочитать остальную часть записи

Нежные котлетки в сливочном соусе

Нежные котлетки в сливочном соусе у нас повседневное блюдо, которое возможно кому-то из вас понравится, так же как и нам. Котлеты получаются очень нежные и аппетитные. Приготовление не займёт много времени, а на выходе вы получите просто превосходное блюдо.

Нежные котлетки в сливочном соусе

Нежные котлетки в сливочном соусе

Нежные котлетки в сливочном соусе

Прочитать остальную часть записи

Пашина с гарниром из бобов

Здравствуйте А вот я никогда мимо пашины не прохожу. Почему? Сейчас расскажу!

Пашина — это мякоть с грудинки. Почему-то бытует мнение, что она низкосортная, покупают ее неохотно, продают мало где и стоит она дешево. Однако при правильном подходе этот отруб можно использовать и для стир-фрая, и для рулета, и даже для бюджетного стейка!

Пашина с гарниром из бобов

Пашина с гарниром из бобов

Пашина с гарниром из бобов

Прочитать остальную часть записи

Салат с говядиной и свеклой

Салат — альтернатива винегрету и привычному в наших краях рецепту оливье. Готовится быстро и многим придется по вкусу.

Салат с говядиной и свеклой

Салат с говядиной и свеклой

Салат с говядиной и свеклой

Прочитать остальную часть записи

Яичная лапша с говядиной

Эта лапша не обладает сильным пряным вкусом, поэтому подойдет тем, кто с осторожностью пробует новые блюда и не любит очень острого/соленого. Она не слишком сложно готовится, тем не менее, вряд ли подойдет для ситуации, когда необходимо сесть за стол как можно скорее.
Можно добавить какие-либо другие овощи, которые можно быстро обжарить, в эту лапшу, например, свежие стручки зеленого горошка.

Яичная лапша с говядиной

Яичная лапша с говядиной

Яичная лапша с говядиной

Прочитать остальную часть записи

Картофельные крокеты

Для приготовления картофельных крокетов нам понадобится один килограмм картофеля, три яйца, пучок петрушки, 50 грамм сливочного масла, 10 грамм пармезана, 100 мл, молока, соль и перец по вкусу. Мука, панировка и подсолнечное масло — по употреблению.

Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

Прочитать остальную часть записи

Крымские чебуреки

Крымские чебуреки делали в 4 руки, быстро, с радостью и удовольствием. Сегодня кое-что в рецепте изменила, вчера вечером в овощном ларьке закончилась петрушка, но и без неё получились отличными крымские чебуреки.

Мясо пополам: говядина и свинина, лук, естественно, петрушку, мелко нарезанную в фарш не добавила по причине отсутствия и лени идти за ней. Потом соль и чёрный перец по вкусу. Главное — хорошо перемешать мясной фарш.

Крымские чебуреки

Крымские чебуреки

Крымские чебуреки

Когда фарш готов, можно заняться тестом. Оно почти как на пельмени, только добавляю столовую ложку топлёного сливочного масла. Мне кажется, что именно от него при жарке тесто в крымских чебуреках начинает красиво пузыриться.

Прочитать остальную часть записи

1 2 3 4