Солянка грибная с баклажанами
Первым блюдом в рубрике первые блюда будет грибная солянка с баклажанами, на приготовление которой понадобится 40 минут, открытый в браузере пошаговый рецепт с фотографиями и желание отведать вкусной солянки.
Солянка грибная с баклажанами
Солянка грибная с баклажанами
Для приготовления солянки грибной с баклажанами нам потребуется 2 литра овощного бульона, 250 г свежих шампиньонов, горсть сушеных грибов, 1 баклажан, 1 луковица, 1-2 зубка чеснока, 1 морковь, 1 баночка (400 г) томатов без кожицы, 50 г чернослива, по 100 г черных и зеленых оливок, 4 столовых ложки оливкового масла, соль, молотый черный перец по вкусу, пучок петрушки, пучок укропа, дольки лимона и сметана для сервировки.
Овощи для солянки
Овощи для солянки