Рыба в двойной кокосово-горчичной панировке

Для приготовления рыбы в двойной кокосово-горчичной панировке возьмём бакала. Бакала — это местная разновидность «хека», не в таксономическом смысле, а в кулинарном — расхожий полуфабрикат из разморозки, без костей и чешуи — достал и на сковородку, не ожидая особой изысканности.

Рыба в двойной кокосово-горчичной панировке

Рыба в двойной кокосово-горчичной панировке

Рыба в двойной кокосово-горчичной панировке

Прочитать остальную часть записи

Закарпатский борщ

Борщей на свете много. Да что там, у каждой хозяйки есть свой, собственный, эксклюзивный можно сказать борщ! Но даже среди всего этого многообразия, закарпатский борщ выделяется своими хитрыми особенностями — мало того, что он приготавливается на копченостях, так еще и из квашеной капусты, и даже с грибами! Мы вот как-то привыкли, что если копчености, то это скорее суп гороховый, а тут вдруг Борщ… Но поверьте, это чрезвычайно вкусно!

Закарпатский борщ

Закарпатский борщ

Закарпатский борщ

Прочитать остальную часть записи